Corso di formazione in PIZZAIOLO NAPOLETANO

Il Corso di formazione in Pizzaiolo Napoletano, promosso da FO.SVI.TER. S.R.L., offre la possibilità di acquisire competenze professionali nel campo della ristorazione, dedicandosi interamente alla preparazione della pizza napoletana. 

Durante il corso, si impareranno tutte le fasi fondamentali del processo di preparazione della pizza. Dalla corretta realizzazione dell'impasto, passando per lo staglio dei panetti e la lievitazione, fino ad arrivare alla preparazione degli ingredienti per la farcitura e alla stesura del disco di pasta lievitata. Infine, si apprenderanno le tecniche di guarnizione e di cottura.

Il pizzaiolo napoletano avrà anche la responsabilità di mantenere elevate condizioni di igiene e pulizia nella sua area di lavoro. Inoltre, sarà in grado di gestire il sistema di autocontrollo per garantire la sicurezza degli alimenti. Su richiesta e considerando la dimensione dell'impresa in cui opera, potrà occuparsi anche dell'approvvigionamento, immagazzinamento e conservazione delle materie prime e dei semilavorati alimentari necessari.

Il Corso di formazione in Pizzaiolo Napoletano fornito da FO.SVI.TER. S.R.L. è caratterizzato da un approccio altamente professionale, garantendo una preparazione completa e dettagliata su tutte le fasi della preparazione della pizza tradizionale napoletana. Durante il corso, verranno fornite le competenze tecniche essenziali e verranno affrontati anche gli aspetti normativi relativi alla sicurezza degli alimenti.

La formazione sarà svolta da esperti del settore, con anni di esperienza nel campo della ristorazione e della pizza napoletana. Saranno utilizzati materiali e strumenti all'avanguardia, per garantire una formazione di qualità. Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.

Se sei interessato a diventare un pizzaiolo napoletano professionista e vuoi acquisire competenze solide nel settore, il Corso di formazione in Pizzaiolo Napoletano di FO.SVI.TER. S.R.L. è la scelta ideale. Prepara la tua carriera nella ristorazione e diventa un esperto nella preparazione della pizza tradizionale napoletana.

ano opera nel settore della ristorazione, occupandosi dell’intero processo di preparazione della pizza napoletana, dalla fase iniziale di preparazione dell'impasto, staglio dei panetti e lievitazione, alla preparazione degli ingredienti per la farcitura, alla stesura del disco di pasta lievitata e sua guarnizione, sino alla cottura. Si occupa inoltre del mantenimento delle condizioni ottimali di igiene e pulizia della sua area di lavoro e della gestione del sistema di autocontrollo per la sicurezza degli alimenti, ma anche - su richiesta e in base alla dimensione dell'impresa in cui opera - dell'approvvigionamento, immagazzinamento e conservazione delle materie prime e dei semilavorati alimentari necessari.